Nosotros
¿Quiénes somos?
Somos un equipo de estudiantes de Comunicación y multimedia apasionados por contar historias reales y visibilizar la cultura popular limeña. A través de este proyecto transmedia, buscamos reconocer el esfuerzo y la resistencia de los pequeños emprendedores de la gastronomía callejera, conocidos como 'Agachaditos'.
¿Por qué los Agachaditos?
Porque detrás de cada agachadito hay mucho más que un plato barato y sabroso. Hay historia, esfuerzo y tradición popular.
Los agachaditos son parte del día a día de miles de personas. Alimentan trabajadores, estudiantes, vecinos y visitantes con comida abundante, casera y llena de sabor.
Misión
Rescatar, visibilizar y celebrar la historia y el sabor de los agachaditos, poniendo en valor la comida callejera como parte viva de nuestra identidad peruana.
Visión
Que cada persona, dentro y fuera del Perú, conozca y valore la historia, el sabor y el corazón que hay detrás de cada carretilla.
